本方案是我公司针对食品蒸柜温度测量记录开发的，由电脑+软件+数据采集板（温度表）+多个温度探头组成。具有运行可靠、测量精度高、软件功能强、性价比高、维护简便等特点。
1、管理软件采用VB设计，不需要组态软件平台支持。具有实时数据采集、实时曲线、历史数据查询、历史曲线查询、打印曲线、探头校正等功能。
2、温度数据采集板采用高精度的A/D转换电路及微处理器，配合三线制PT100温度传感器、不锈钢防水箱，确保测量精度、运行稳定性高。
3、探头采用不锈钢探针式温度传感器，采用高温封装，耐高温导线，具有较好的耐用性。